赣州于都县持续推进食品“三小”行业专项整治

2023年11月07日 09:13:36 人气: 10673 来源: 江西省市场监督管理局

　　连日来，于都县市场监管局持续推进食品“三小”行业专项整治，进一步规范食品经营单位经营秩序，确保人民群众饮食安全。“三小场所”是创卫工作整治的难点。于都县市场监管局结合“三小”行业实际，以辖区监管分局为单位推行网格化管理，细化责任，分工到人，确保任务全覆盖、责任全落实、工作快推进。各网格对辖区内的“三小”场所开展地毯式督导排查，做到不漏一街一道，不漏一门一户。

　　行动重点检查从业人员健康合格证明、食品安全管理制度、加工操作流程以及商户硬件设施是否符合要求、现场卫生情况是否达标等。并对检查发现的问题进行全面彻底清理整顿，对无证经营的“三小”食品经营户发现一家、查处一家、规范一家。截至目前，共督导小餐饮店368家、小商品超市128家、小食品加工店36家，已整改小餐饮13家、小商品超市26家、小食品加工店5家。

　　下一步，于都县市场监管局将继续做好创卫重点区域的“三小”专项整治和升级改造工作，进一步加强指导督办，督促各商户严格落实创卫标准，实现全面整改达标，为于都县创卫贡献力量。

关键词：食品小作坊,食品加工

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