2023年全国屠宰加工标准化技术委员会工作会议在京召开

2023年12月05日 14:02:55 人气: 10909 来源: 中国动物疫病预防控制中心

　　近日，2023年全国屠宰加工标准化技术委员会(以下简称全国屠宰标委会)工作会议在北京召开。全国屠宰标委会主任委员、中国动物疫病预防控制中心(农业农村部屠宰技术中心)主任陈伟生作了委员会年度工作报告，农业农村部农产品质量安全监管司二级巡视员董洪岩出席会议并讲话。

　　会议认为，第三届全国屠宰标委会成立一年来，在各位委员的共同努力下，标委会着力加强标准体系建设，全面开展畜禽屠宰标准制修订，持续强化标委会组织管理，大力开展标准宣贯培训，有效推动重要标准实施，为畜禽屠宰行业发展提供了重要技术支持，为行业监管提供了有力支撑。会议强调，全国屠宰标委会要贯彻落实中共中央、国务院印发的《国家标准化发展纲要》各项要求，围绕落实新发展理念，推进屠宰行业绿色发展，要更加注重标准体系结构优化，更加注重标准的质量效益，更加注重标准的有效实施，确保党中央决策部署在屠宰标准化工作中全面贯彻落实。会议还审议了全国屠宰标委会工作经费预决算及执行情况，并组织各位委员围绕畜禽屠宰标准制修订、标准管理和标准实施等内容开展研讨。

　　全国屠宰标委会秘书长、中国动物疫病预防控制中心(农业农村部屠宰技术中心)副主任冯忠泽主持会议。农业农村部农产品质量安全监管司、农业农村部畜牧兽医局相关处室负责人及第三届全国屠宰标委会全体委员参加了会议。

关键词：肉类加工,屠宰设备

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