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海西州强化畜禽屠宰行业监管确保畜禽产品质量安全

2024年03月08日 11:08:37 人气: 10381 来源: 海西州农牧局办公室
  为进一步做好畜禽屠宰行业监管,严厉打击“私屠滥宰”和保障肉品安全,规范畜禽屠宰秩序,保障畜禽产品质量安全,海西州多措并举,狠抓落实,深入推进全州畜禽屠宰监督管理,各项工作取得显著成效。
 
  强化监管执法。压实畜禽屠宰企业重大动物疫病防控、产品质量安全、安全生产主体责任,督促企业落实各项管理制度。同时,强化肉品品质检验监管,严格执行肉品品质检验规程,规范肉品品质检验出证行为。截至目前,全州企业自检“瘦肉精”尿样品猪735头份,抽检“瘦肉精”尿样品猪567头份,检测结果均为阴性。
 
  打击私屠滥宰。严厉打击畜禽私屠滥宰等违法行为,坚持联动执法,开展执法巡查,重点开展城乡结合部等高风险区域私屠滥宰违法行为排查。累计开展私屠滥宰专项整治活动11次,联合执法8次,检查屠宰企业10家、养殖场13家,未发现私屠滥宰等违法行为,畜禽屠宰行业秩序整体向好。
 
  加强消毒灭源。结合重大动物疫病防控工作,节前在全州范围开展“大清洗、大消毒”活动。期间累计发放消毒药1213袋(瓶),消毒屠宰场82家(次),消毒6.81万平方米;消毒规模养殖场消毒210家(次),消毒90.12万平方米,有效杀灭病原微生物,消除动物疫病发生和传播隐患。
 
关键词: 屠宰设备
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