兰州市彻查“3·15晚会”曝光问题食品

2024年03月18日 15:10:14 人气: 10062 来源: 兰州市市场监督管理局微信号

　　“3·15晚会”曝光安徽多家公司用未经严格处理的“槽头肉”制作梅菜扣肉预制菜、“听花酒”酒类产品虚假宣传等问题后，兰州市市场监管局组织各县区、各环节迅速开展市场排查行动，在全市范围内肃清可能存在的问题食品。

　　3月16日，针对安徽三家企业用“槽头肉”生产梅菜扣肉的违法情况，兰州市各级市场监管部门、市局综合行政执法队突出“三个环节”清查，明确排查重点区域、范围和对象，采取局、科、所上下联动方式，迅速展开市场排查。食品生产环节主要开展了肉制品生产企业和小作坊的飞行检查，严查企业鲜、冻猪肉等禽畜肉类原料采购进货及贮存情况，以及是否存在使用未摘除有害腺体的生肉加工制作食品的行为。食品销售环节对各类商超、便利店、农(集)贸市场、批发市场和第三方冷库进行排查，主要查看有无销售或贮存曝光预制菜(梅菜扣肉)、生鲜肉和冷冻肉经营贮存单位有无销售或贮存“槽头肉”。餐饮服务环节主要组织对学校食堂及周边、校外供餐单位、商业综合体等进行了现场检查，重点查看是否使用和存储涉事产品，以及肉馅类制品原料来源、索证索票及进货查验情况。针对“听花酒”酒类产品虚假宣传的问题，特殊食品环节主要对各大中小型超市、酒类批发商及专卖店、便利店、酒类体验馆、酒吧、酒馆、食杂店等涉及酒类经营的场所进行全面排查。

　　在食品销售环节，全市共查获并封存曝光涉事企业生产的梅菜扣肉1810碗，其他环节未发现使用“槽头肉”等相关不合格预制菜和原料，以及“听花酒”酒类产品情况。下一步，各级市场监管部门将持续开展深入排查，为群众舌尖上的安全保驾护航，保障消费者合法权益。

关键词：预制菜,梅干菜扣肉

上一篇：2024新老客户一周(3.11——3.17)“好文章”榜单公布 下一篇：烤淀粉肠依旧红火，地摊经济带给食品机械企业哪些思考

全年征稿/资讯合作 联系邮箱：804074602@qq.com

版权与免责声明: 凡本网注明“来源：食品机械设备网”的所有作品，均为浙江兴旺宝明通网络有限公司-食品机械设备网合法拥有版权或有权使用的作品，未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的，应在授权范围内使用，并注明“来源：食品机械设备网”。违反上述声明者，本网将追究其相关法律责任。; 本网转载并注明自其它来源（非食品机械设备网）的作品，目的在于传递更多信息，并不意味着赞同其观点或认可其内容的真实性，不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任，如其他媒体、网站或个人从本网转载时，必须保留本网注明的“稿件来源 ”，并自负版权等法律责任。如擅自篡改为“稿件来源：食品机械设备网”，本网将依法追究责任。; 鉴于本网发布稿件来源广泛、数量较多，如因作者联系方式不详或其它原因未能与著作权拥有者取得联系，著作权人发现本网转载了其拥有著作权的作品时，请主动与本网联系，提供相关证明材料，我网将及时处理。联系电话：0571-87759655；邮箱：804074602@qq.com

企业推荐

产品推荐

企业新闻