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乐山市夹江县开展畜禽屠宰专项整治行动

2024年03月26日 18:54:41 人气: 10820 来源: 乐山市农业农村局
　　近期，夹江县农业农村局开展了为期一个月的畜禽屠宰领域和动物检疫监督环节专项整治行动。专项整治行动由夹江县农业农村局动物卫生监督所与畜牧兽医渔政股牵头，对全县畜禽屠宰场进行了全面排查，共计派员56人(次)，检查屠宰场所15个(次)。
 
　　专项整治按照省市的有关要求，对全县现有的生猪定点屠宰企业8个(其中1个暂停业)，家禽屠宰企业2个(其中1个暂停业)进行了全覆盖检查，重点对屠宰企业资质、入场查验、待宰巡查、肉品品质检验、出厂记录、无害化处理、非洲猪瘟自检、瘦肉精检测和旋毛虫检测等方面进行了拉网式核查。
 
　　通过本次专项整治行动的开展，进一步提高了畜禽屠宰环节质量安全保障水平，提升了全县畜禽屠宰监管能力，保障了畜产品质量安全。
关键词： 屠宰设备
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