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湖北省标质院赴丹江口市参加“丹江鲌”团体标准制定研讨会

2025年05月16日 11:56:41 人气: 1307 来源: 湖北省标准化与质量研究院HBSQI微信号
　　为推动“丹江鲌”产业标准化、品牌化发展，提升产业核心竞争力，2025年5月13日至14日，湖北省标准化与质量研究院(以下简称“省标质院”)赴丹江口市参加“丹江鲌”团体标准制定研讨会。本次研讨会在丹江口市水产服务中心召开，丹江口市水产协会、湖北丹江鲌供应链有限公司、丹江口市养殖企业、加工企业等单位代表参加会议。
 
　　会上，省标质院项目组结合“丹江鲌”产业发展现状，介绍了标准化工作推进思路，并就标准体系建设的重点方向与参会代表进行了深入探讨。与会代表就“丹江鲌”团体标准制定的必要性与可行性进行了深入交流，围绕品种定义、养殖模式、种苗管理、饲料投喂、病害防控、捕捞加工、产品分级、贮运技术和质量安全检测等关键环节，提出了诸多建设性意见。
 
　　会议强调，标准体系应覆盖“丹江鲌”全产业链，突出地域特色及标准的科学性、实用性与可执行性。此次研讨会的召开，明确了“丹江鲌”团体标准的主要技术内容与框架，为后续标准草案的编制奠定了坚实基础。
 
　　下一步，省标质院将联合丹江口市水产服务中心、湖北丹江鲌供应链有限公司及相关养殖加工企业，构建政企研多方协同机制，深化“丹江鲌”全产业链标准化合作。同时，将进一步完善标准框架，充实标准内容，制定切实可行的调研方案，全力推进“丹江鲌”系列团体标准的研制工作，确保标准的科学性、实用性、系统性、前瞻性，努力以标准化引领产业提质增效，全力打造具有市场竞争力的“丹江鲌”区域公用品牌，为全省水产行业高质量发展树立标杆。
关键词： 鱼虾加工,分级,食品安全检测
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