乐山市农业农村局推动实施三大工程助力百亿蛋鸡产业

2025年09月19日 13:46:16 人气: 18408 来源: 乐山市农业农村局

　　乐山市农业农村局推动实施“三大工程”，大力扶持厚全集团全产业链价值跃升，力争到2028年，带动全市蛋鸡全产业链产值突破100亿元，其中一、二、三产产值分别达到30亿元、40亿元、30亿元，全力将乐山打造成为全国蛋鸡产业新高地。

　　(1)聚焦科技强农，实施“智养扩能”工程。以建设国家级蛋鸡产业集群为契机，大力推进智能养殖现代设施装备应用，推进厚全新合园区300万只、峨眉全林100万只智能化养殖基地等重点项目建设，采用层叠式笼养、机器人巡检等技术，单位面积产能提升40%。在夹江县马村镇建设亚洲最大青年鸡场，实现年出栏青年鸡1000万只，配套智能化生物安全防控系统，推动厚全集团实现育雏自给率100%。

　　(2)聚焦加工富农，实施“延链增效”工程。以构建蛋品全产业链增值体系为导向，全力贯通精深加工链条，在甘江镇规划建设占地126亩的蛋品精深加工园区，布局液蛋、蛋粉、预制蛋制品等2条生产线，设计年加工能力4万吨，产值可达5亿元。深化与欧福蛋业等头部企业合作，构建“屠宰-分割-加工-冷链”全链条产业体系，实现年加工净膛老母鸡、药膳鸡汤包等禽肉产品3万吨、淘汰蛋鸡附加值提升3倍，年销售额突破15亿元。

　　(3)聚焦文旅兴农，实施“品牌兴贸”工程。加快建设西南禽蛋智慧交易中心，集成电子结算、期货交割、物流配送等功能，推动挂牌成为国家级禽蛋交易大市场，打造全国禽蛋仓储流通核心枢纽，实现年交易额30亿元。以“大运蛋”为核心，建立“可生食认证+区块链溯源”体系，入驻山姆、盒马等高端渠道，推动明仕农业、青未农业等企业精品鸡蛋进入粤港澳大湾区市场，力争品牌溢价率提升15%，省外市场销量占比突破40%。将蛋鸡与文旅、康养等深度融合，大力开发吴场镇蛋鸡主题农旅园区、沙湾明仕“鸡场咖啡”休闲主题公园等项目，打造“蛋鸡+茶叶”“蛋鸡+中药材”等种养循环园区，实现“一产接二连三”。

关键词：液蛋,蛋粉,预制蛋制品,蛋鸡产业集群

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