自贡市自流井区“点食成金”做强农产品精深加工

2025年10月15日 09:17:11 人气: 17260 来源: 自贡市农业农村局

　　⑴精准招商。坚持“项目为王”理念，绘制产业链招商图谱，靶向招引药食同源、功能性食品加工领域龙头企业。积极对接飞熊领鲜、优合集团等冷链物流配套企业，推动智慧冷链仓储核心项目落地，力争年底签约项目3个，总投资超5亿元。

　　⑵集群发展。提速建设西南(自贡)冷吃城，聚焦冷吃领域推广“企业+基地+合作社”联合体模式。以兔肉加工链为核心，打造刀刀爽、师专面包等食药同源精深加工集群，推动产业标准化、品牌化发展。目前全区冷吃产业已汇聚市级龙头企业5家，年产值达2.3亿元、同比增长6.8%。

　　⑶冷链畅通。加快推进港融智慧冷链基地、蜀物冷链物流园施工验收，构建覆盖“产地预冷—冷链运输—智能仓储—终端配送”的全链条温控体系，提升冷链效率与服务品质，今年来客户满意度达96%。

关键词：冷链,兔肉加工

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