护航年味拉萨市市场监管局开展节前腌腊肉市场专项检查抽检工作

2026年01月14日 14:16:39 人气: 13870 来源: 拉萨市场监管信息微信号

　　春节临近，腌腊肉消费进入“黄金期”，市场供应量持续攀升，为守住人民群众“舌尖上的安全”，全面净化腌腊肉市场秩序，近日，拉萨市市场监管局启动节前腌腊肉市场“质量+计量+价格”专项检查暨监督抽检行动，以“最严标准”筑牢节日消费安全防线，让年味更安心、消费更放心。

　　本次检查采用“随机抽查+精准抽检”的模式，聚焦质量安全、计量准确、价格规范三大核心，重点排查生产企业、农贸市场、商超等经营主体。质量监管方面，严查“三无”产品、超范围使用食品添加剂及标签标识虚假标注等问题，并同步对亚硝酸盐、过氧化值、苯甲酸等关键指标开展监督抽检。计量核查环节，逐一检验电子秤等器具检定有效性，督促市场开办方规范“公平秤”设置，杜绝改装作弊、缺斤短两行为。价格规范上，重点检查明码标价执行情况，严厉打击哄抬物价、虚假折价、串通涨价等节日市场常见价格违法行为。

　　检查中，执法人员坚持“监管+服务”并重，现场向经营者宣讲食品安全、计量管理等法律法规，督促其压实主体责任。截至目前共检查农贸市场、商超等经营主体6家次，检查计量器具32台，未发现超期或使用不合格计量器具行为。排查整改标签不规范、进货票据不全等问题8项，监督抽检10批次。

　　下一步，我局将持续加大巡查频次，严格落实整改“回头看”工作制度，畅通投诉举报渠道，建立抽检结果常态化公示机制，对违法违规行为公开曝光，以常态化监管护航节日市场秩序，努力让广大群众买得舒心、吃得安心。

　　来源：拉萨市市监局食品生产经营科

关键词：标签标识,腊肉

上一篇：河南省食品工业协会关于《高汤热卤制品》团体标准立项的通知 下一篇：宣城市市场监管局筑牢食品安全底线助力产业高质量发展

全年征稿/资讯合作 联系邮箱：804074602@qq.com

版权与免责声明: 凡本网注明“来源：食品机械设备网”的所有作品，均为浙江兴旺宝明通网络有限公司-食品机械设备网合法拥有版权或有权使用的作品，未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的，应在授权范围内使用，并注明“来源：食品机械设备网”。违反上述声明者，本网将追究其相关法律责任。; 本网转载并注明自其它来源（非食品机械设备网）的作品，目的在于传递更多信息，并不意味着赞同其观点或认可其内容的真实性，不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任，如其他媒体、网站或个人从本网转载时，必须保留本网注明的“稿件来源 ”，并自负版权等法律责任。如擅自篡改为“稿件来源：食品机械设备网”，本网将依法追究责任。; 鉴于本网发布稿件来源广泛、数量较多，如因作者联系方式不详或其它原因未能与著作权拥有者取得联系，著作权人发现本网转载了其拥有著作权的作品时，请主动与本网联系，提供相关证明材料，我网将及时处理。联系电话：0571-87759655；邮箱：804074602@qq.com

企业推荐