绵阳市畜禽屠宰监管工作会议召开

2026年01月22日 14:16:11 人气: 10666 来源: 绵阳市农业农村局

　　1月21日，绵阳市畜禽屠宰监管工作会议召开。会议围绕《生猪屠宰质量管理规范》实施以来的工作情况总结、当前形势分析及下一阶段重点任务部署展开，旨在推动全市畜禽屠宰行业向更高质量迈进。

　　会议通报了当前畜禽屠宰监管中存在的问题，详细解读了畜禽屠宰相关法律责任与技术规程要求，明确了2026年度监管重点。针对基层监管工作中存在的突出问题，会议从屠宰检疫管理、动物检疫证章标志管理、监管质效提升、行风建设等方面提出具体要求，并进一步部署了年度监管实施措施，包括开展层级化全覆盖检查、量化线索移交任务、严格落实连带追责机制、依法处理与及时报告等。

　　会议指出，法律是行业发展的根本遵循，新修订的《中华人民共和国动物防疫法》《生猪屠宰管理条例》等法律法规进一步明确了畜禽屠宰企业的质量安全主体责任和官方兽医的法定监管职责。各方须牢固树立法治意识，共同筑牢行业安全基础。

　　会议强调，各屠宰企业要严格对标《生猪屠宰质量管理规范》，全面提升质量管理水平，确保出厂肉品安全可靠。同时，要加强行业服务，优化发展环境；强化依法监管，提升监管效能，推动规范长效运行。会议要求，全市相关单位和屠宰企业要以此次会议为契机，进一步提高站位、压实责任、狠抓落实，共同守护好人民群众的肉品安全防线。

关键词：生猪屠宰,畜禽屠宰

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