《福建省牲畜屠宰管理条例》2026年10月实施！

2026年09月24日 09:55:30 人气: 3801 来源: 食品机械设备网

　　新版《福建省牲畜屠宰管理条例》将于2026年10月1日正式施行。条例分七部分，共五十八条，立足福建省牲畜屠宰行业实际，完善屠宰监管体系，规范屠宰场点建设、生产经营及监督管理全流程，筑牢肉品质量安全防线，为全省牲畜屠宰行业规范化、智能化、高质量发展划定准则。

　　本条例所称牲畜，是指猪、牛、羊。本条例所称牲畜产品，是指牲畜屠宰后未经加工的胴体、肉、脂、脏器、血液、骨、头、蹄、皮。

　　其中，条例七鼓励、引导牲畜养殖、屠宰、加工、配送、销售一体化发展，培育和创立地方特色品牌。鼓励、引导牲畜定点屠宰厂(场)进行技术改造和技术创新，推进规模化、标准化、智能化建设，促进牲畜屠宰行业优化升级。

关键词：屠宰,肉类加工

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