蒸煮机使用方法和相关技术指导

2017年07月12日 07:46:52 人气: 1380 来源: 诸城市利德机械有限责任公司

蒸煮机用途：将清洗的原料按照工艺要求进行蒸煮。

产品简介：将前期处理好的原料进行煮制熟化（鸡爪煮制，鹌鹑蛋煮制，食用菌煮制，肉制品卤煮等）适用于食品生产过程中的蒸煮线，漂烫线等自动化程度高的食品企业。

在原有的设计基础上，针对客户需求，自主研发换代升级的一款设备，该设备通过提升装置能*把设备内胆托举起来，达到设备的易清洗，易维护的特点，解决了次生污染的严重问题，使生产出来的产品更符合国家要求。

蒸煮机特点：1. 本设备采用SUS304不锈钢制作，设备外观精美，结构强度好，输送稳定，物料运行安全。2. 输送速度变频可调，变频器为深圳易驱变频器。3.加热源为蒸汽，温度：95-100°C内可控，蒸汽压力0.6MPa;4.整个煮制段设有自动温控点，实现温度自动控制； 5.在产品运行方式上实现自动进出料，节约人力物力，丢弃传统的预煮方式，同时也能达到使用效果，且耗电低，节约能源；6.加热段设有水循环系统，让整个水槽中的温度前后基本一致，保证煮制过程中的原料品质一致。

蒸煮机技术参数：

外形尺寸：定做

功率：2kw /50Hz/380V

蒸煮时间：3-30分钟可调。

蒸煮温度：65℃-100℃可调

关键词：夹层锅,蒸煮机,卤煮机,肉制品加工,解冻机

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