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全自动烟熏炉的设备特点

2017年10月17日 19:46:38 人气: 1844 来源: 诸城市福诚食品机械有限公司
  全自动烟熏炉特点:
 
  1、赋予食品特殊的烟熏风味,增加香味
 
  2、使其外观产生*的烟熏色,对加硝肉制品有促进发射的作用
 
  3、杀菌消毒的作用
 
  4、脱水干燥,防止腐烂的作用
 
  5、烟熏成分渗入肉制品内防止脂肪氧化
 
  6、全电脑自动控制程序,可显示温度、湿度曲线图、在选配记录仪时可显示执行元件 的运行监控图和各工序的运行状态表格。
 
  7、进口SMC气控先导蒸汽阀控制蒸汽流量,温度控制,运行可靠,整个箱体温度 温差小于1℃。
 
  8、 风叶经过3000转/分的动平衡校核,zui大风速可达25米/秒,有效保证产品在烘烤过程中上下、左右温度均匀。
 
  9、烟雾发生装置采用木粒发烟器,发烟稳定、上色快,并且进入箱体中的烟干净清洁。
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