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时宰五千只鸡屠宰线介绍

2020年02月25日 15:39:12 人气: 231 来源: 诸城市鑫润机械厂

时宰五千只鸡屠宰线自动化程度高.操作平安便利,使用周期长.采用不锈钢T型轨道.行走小轮采用尼龙材质制作.对电击晕、宰杀、沥血、剥皮、净膛、切爪、清洗、预冷、分割、包装等工序实现全程流水线加工。




 

时宰五千只鸡屠宰线开膛掏内脏
　　（1）肉鸡开膛掏内脏高架输送线主要完成的工序：开膛、掏内脏、切头、tong体清洗等。
　　（2）该高架输送线挂钩间距：8英寸（203.2mm），采用标准驱动链条，中型鸡屠宰流水线设备，链条节距t=25.4mm，变频调速。
（3）将掏出的内脏放入内脏滑槽内，由检疫人员检验，检验合格的鸡tong体进入下道工序，鸡屠宰流水线，检验合格的鸡内脏进入内脏加工间处理，不合格tong体和内脏放入封闭的小车内拉出屠宰车间处理。
　　（4）内脏通过分离出来，家禽鸡鸭屠宰流水线，鸡肠通过清洗整理后入冷库冷藏，鸡胗用鸡胗脱脂机把鸡胗表面的油脂脱下来，再由剥胗皮机把胗皮剥下来，清洗整理后入冷库冷藏。
　　（5）去内脏后的tong体在预冷之前必须进行清洗，去除体内的血水。
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