烧鸡扒鸡烤鸡酱卤鸡等深加工生产线设备的操作优势以及特点介绍

2021年03月17日 09:02:06 人气: 3477 来源: 杭州济晗科技有限公司（原杭州杭盛食品机械有限公司）

烧鸡扒鸡烤鸡酱卤鸡等深加工生产线设备的操作优势以及特点介绍

加工品种：烧鸡(扒鸡)、烤鸡、酱卤鹅、风鹅、盐水鸭、酱卤鸭、烤鸭、腊鸽等制品的加工。

禽类制品加工生产线

加工种类：鸡、鸭、鹅、乳鸽等家禽类产品的深加工流水线；

1 酱卤制品加工设备

烧鸡(扒鸡)加工生产线，酱板鸭、卤鹅加工生产线用现代加工技术把传统的禽制品酱卤工艺实现工业化生产，采用连续式机械化生产，既保留了中式禽制品的风味，而且进一步的提高了生产效率，用于烧鸡、扒鸡、酱鸭、酱卤鹅等禽类制品的加工。

2 烤、熏制品加工设备 禽制品前处理生产线烤鸭加工生产线自动烤鸭加工设备

从原料鲜冻、清洗、修整的预处理，到着色、烤制或熏制的熟化加工，以及袋装产品的处理，全程工艺采用自动化连续加工，对各加工工序的参数分别进行设定，用于烤鸭、烧鹅、熏鸡、熏鸭等禽类制品的熏烤加工。

3 腌腊、风干制品加工设备 鹅制品风干输送线风鹅煮制加工生产线

白条禽胴体以腌制工艺和设备，从风干到熟化加工，根据产品种类(禽类品种和生熟类型)采用区域分段或连续加工，用于风鹅、板鸡、酱板鸭等禽类腌腊制品的加工。

特禽制品加工设备 禽类白条加工流水线禽制品前处理加工生产线禽制品熟化加工生产线

禽类的生鲜加工：宰杀、烫脱毛、净膛、预冷、分割的全套加工流水线；特种禽类的深加工：酱卤制品、腊制品、烤制品、熏制品等全套加工设备，根据不同的品种和特点配置相应的加工设备，使特禽产品的价值得到充分的体现。

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