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盐水注射机的优势

2025年02月18日 14:33:23 人气: 371 来源: 欧德睿(北京)科技发展有限公司

现在随着时代的发展,食品的多样性也逐渐呈现,大家不在是为了吃饱,更多时候会去追求更好的口感和品质。市场有了需求,产品就会出现。

目前大多数的调理类食品,以及熟食类深加工等,都已经少不了一些调味或者增强口感,均匀度的设备。

盐水注射机开始出现在人们的视野中,在大多数人看来,这是一台对顾客不友好的设备,但是只有真正了解他的人,才知道他的优势会在哪里体现。

盐水注射机初衷是为了解决许多的肉类产品腌制入味困难,加工时间长,口感差,水分损失快,色泽分布不均匀,加工工序复杂等原因,目前看来,市面上的盐水注射机两级分化较为严重,首先是客户的定位,然后是公司生产的产品定位,当有了这些以后,就根据满足这些要求的工艺流程,加工设备,车间环境,人员洗消等进行相对应的配置。

进口盐水注射机的优势在于,盐水注射的均匀性,每一块部位肉,它所含的水点,细胞壁厚度,肌肉拉丝效果,肉的嫩度,保水性,加工方式,都是不一样的,只有当注射率精准可控,分布均匀,才能使产品做出来好的口感,以及增加营养食用价值。

第二,是设备的一个稳定性能,工厂每天都需要进行工作,车间生产环境要求设备的稳定性需要高一些,盐水注射机一般的工厂都不会有备用的设备,那么他的稳定性和售后问题也是各位老板需要考虑的问题,售后保障每天正常生产运行,才能创造是属于他的价值。

第三,及时一个清洁安全性,因为这是直接与食品接触,他的清洁性,直接关系到食品的安全,食品安全重于泰山,每一班生产结束以后都需要清洗干净,保证设备清洁,以及一个工人的安全保障。


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