冻肉切片机七大注意事项

2025年12月18日 09:39:22 人气: 643 来源: 诸城市三业机械厂

　　Foodjx导读：
　　
　　很多客户刚买到冻肉切片机都不知道该如何正确使用它，下面我来给大家介绍下冻肉切片机的注意事项：
　　
　　1.冷冻的鲜肉须提前2小时放入冷藏箱解冻约-5℃方可切片，否则会造成肉片碎、裂、断，机器行走不顺等现象，重则造成切片机马达烧坏。
　　
　　2.当需调节厚薄时，需检查定位顶头不接触挡料板后再调节。
　　
　　3.清洗前须拔掉电源，严禁用水冲洗，只能用湿布清洁，然后用干布抹干，每天一次以保持食品卫生。
　　
　　4.根据使用情况，约一星期的时间需把护刀板拆下清洗，用湿布清洁再用干布抹干。
　　
　　5.切肉出现厚薄不均匀或碎肉较多时则需要磨刀，磨刀时应先将刀片清除干净，去除刀片上的油渍。
　　
　　6.根据使用情况，约一星期加油一次，全自动切片机每次加油时需将承载盘移至右方的加油线后再加油，半自动切片机在行程轴上加油。（切记不能加食用油，必须加缝纫机油）
　　
　　7.每天清洁完后用纸箱或是木箱封闭切片机，防止老鼠与蟑螂破坏机器。

关键词：冻肉切片机,切片机

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