(记者 高娇娣)中国调味品协会近日发布公告,按照《中国调味品协会团体标准管理办法》的相关规定,《菌汤火锅底料》《油醋汁》《苏稽跷脚牛肉及制品》《老坛酸菜》《醋膏》等5项中国调味品协会团体标准通过了相关审核,并予以发布。
据悉,中国调味品协会一直将标准工作作为行业规范和行业自律协调的重点工作,不断根据行业发展和规范生产的需要,提出国家标准和行业标准的立项计划,并接受政府部门的委托,开展标准的制修订工作,同时逐步丰富和完善调味品标准工作的内容,形成了国家标准、行业标准、地方标准、企业标准和团体标准相结合的标准体系,建立了基础标准、质量标准、检验标准、管理标准和相关标准的工作框架。