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以标准之尺，量冻虾产业发展之路

在刚刚落幕的2025水博会上，湛江市发布首项聚焦水产加工细分品类的团体标准《冻虾仁》。

市场分析制冷设备,速冻设备
2025-07-04 14:05:25 15090次浏览
让群众吃上“放心肉”！福州严查肉制品制假售假

下一步，支队将保持对制售假劣肉制品行为的高压严打态势，依法查处一批违法案件，切实净化全市肉制品市场秩序，保障人民群众吃上“放心肉”。

地方动态肉制品安全,肉类加工
2025-07-03 14:02:33 11341次浏览
湖南省湘菜（预制菜）产业链标准化技术委员会成立

6月27日，湖南省湘菜(预制菜)产业链标准化技术委员会(以下简称“标委会”)成立大会暨第一次全体委员会议在长沙召开。

行业会议预制菜生产
2025-07-02 16:08:52 10453次浏览
食品机械保障冷加工食品安全

保障冷加工糕点与冷荤类食品制售的食品安全是一项系统工程，食品机械贯穿其中，从生产加工到储存销售的每一个环节，都发挥着不可替代的作用。

市场分析巴氏杀菌机,糕点机,切肉机,包装机,食品检测
2025-07-02 14:47:06 12994次浏览
《预制海洋水产品感官分级评价指南》等2项团体标准立项

由山东海高共同体运营管理有限公司牵头申报的《预制海洋水产品感官分级评价指南》团体标准，经我会评审，该标准符合立项条件，现批准立项，标准计划编号为：EJCCCSE-2025577，特此公告。

政策法规鱼虾加工设备,海洋预制菜生产
2025-07-01 10:18:48 10177次浏览
《大连海参产品质量管理规范》等两项团体标准立项

经我会研究审查，同意《大连海参产品质量管理规范》、《大连海胆原产地认定标准》两项团体标准立项，现予以公告。

政策法规海参产品
2025-07-01 10:07:34 10344次浏览
《封开杏花鸡系列预制菜总则》等4项团体标准立项

由封开县市场监督管理局、封开县杏花鸡养殖协会提出的《封开杏花鸡系列预制菜总则》、《封开杏花鸡预制菜生产管理技术规范》、《封开杏花鸡预制菜储运品质保障技术规范》、《封开杏花鸡预制菜盐焗鸡》符合立项条件，...

政策法规杏花鸡预制菜生产,预制菜盐焗鸡
2025-07-01 09:49:51 10404次浏览
《中国小龙虾产业发展报告（2025）》在盱眙发布

报告全面反映了2024年度我国小龙虾产业养殖生产、加工、流通、消费、进出口贸易、政策支持等情况，分析了小龙虾产业面临的发展机遇、挑战与建议。

政策法规小龙虾加工
2025-07-01 09:33:48 10874次浏览
《东坡肘子》团体标准发布

上述团体标准自2025年6月24日起实施。

政策法规肉制品,预制菜加工
2025-06-27 17:38:04 10479次浏览
答复|关于加快发展农产品加工业全力打造全国高端食品加工基地的建议

2024年，全省上下深入贯彻习近平总书记关于“三农”工作的重要论述和重要指示批示精神，坚决做好“粮头食尾”“农头工尾”“畜头肉尾”这篇大文章，强政策、扩链条、上项目、促加工，推动全省农产品加工业高质量...

地方动态农产品加工业
2025-06-27 09:29:06 10798次浏览
《安化腊肉》团体标准发布

《安化腊肉》(T/HNAS 029-2025)团体标准已完成社会公开征求意见和专家技术审查，现予以发布，自发布之日起施行。

政策法规腊肉产业
2025-06-25 17:19:11 9782次浏览
常熟：严控肉制品生产源头，助力生产企业提质升级！

常熟市市场监管局将进一步强化肉制品生产监督提高监管服务精准度和有效性压实主体责任提升生产经营单位风险防控能力，切实规范肉制品市场秩序筑牢人民群众食安防线。

地方动态肉类产品,肉制品
2025-06-25 15:24:22 11669次浏览
太原市杏花岭区市场监管局多举措筑牢夏季食品安全防线

近日，杏花岭区市场监管局通过多项举措开展夏季食品安全专项整治行动，全力守护群众“舌尖上的安全”。

地方动态冷荤凉菜,乳制品,豆制品,卤味熟食,冷链食品
2025-06-25 15:18:16 10446次浏览
皮蛋在海外“出圈”，魅力何在？

近年来，随着食品科技的发展，皮蛋加工从传统手工制作向现代化、智能化生产转变。在这一过程中，一系列先进的食品机械发挥了关键作用，为皮蛋产业发展注入了新动能。

热点关注腌制,蛋品分级设备,杀菌
2025-06-25 10:25:33 34054次浏览
《北部湾咸海鸭蛋加工技术规程》等4项团体标准发布

《海峡两岸共通闽台福茶》(T/MNJX006-2025)、《高枞型生态茶园建设技术规范》(T/MNJX007-2025)两项团体标准予以正式发布，即日起实施。

政策法规鸭蛋加工
2025-06-24 15:01:25 9548次浏览

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