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  • 芜湖市市场监管局以合规指引助力芜湖小笼汤包“解禁”

    芜湖市市场监管局以合规指引助力芜湖小笼汤包“解禁”

    芜湖市市场监管局积极发挥“双服务官”作用,及时制定了《非即食速冻面米制品小作坊合规指引》,旨在让芜湖美食更放心、更暖心、更省心。
    地方动态食品检测,面食机械
    2024-02-20 10:31:47 11346次浏览
  • 油炸小酥肉自制、选购安全小贴士

    油炸小酥肉自制、选购安全小贴士

    不少美食爱好者会在家自制或购买市售小酥肉,为帮助大家科学选购和制作这道美食,四川省市场监督管理局邀请食品安全专家特做如下消费提示。
    地方动态小酥肉,预制菜,油炸食品
    2024-02-05 08:42:15 11167次浏览
  • 四川省2024年度农业主导品种主推技术发布

    四川省2024年度农业主导品种主推技术发布

    经公开征集、专家论证等程序,遴选了50个农业主导品种,109项农业主推技术,现予以推介发布。
    政策法规农产品加工
    2024-02-02 11:42:38 10756次浏览
  • “畜禽肉加工与品控技术研发”项目启动会召开

    “畜禽肉加工与品控技术研发”项目启动会召开

    其中农产品所承担的课题“畜禽肉品质数字化表征与评定技术”,负责解析生猪、肉鸡、肉牛、肉羊部位肉食用品质、营养品质、加工品质、新鲜度和道地性多维品质特性与加工适宜性,开发建立畜禽肉加工适宜性评价系统
    行业会议畜禽肉加工
    2024-02-02 11:21:16 10060次浏览
  • 关于批准《冻煮海参》团体标准立项的通知

    关于批准《冻煮海参》团体标准立项的通知

    经审查,《冻煮海参》团体标准符合立项条件,现予以立项。
    政策法规水产品加工
    2024-02-02 10:00:43 10611次浏览
  • 成都市郫都区召开火锅行业节前食品安全工作会

    成都市郫都区召开火锅行业节前食品安全工作会

    会议开展了典型案例警示教育,分析了2023年度郫都区火锅行业整体水平,强调了下一步针对火锅餐饮服务食品安全的工作重点。
    行业会议标签标识,包装
    2024-02-01 14:14:56 11554次浏览
  • 肥美“唐羊”带动30万人增收致富

    肥美“唐羊”带动30万人增收致富

    唐县深入推进肉羊规模化、标准化、产业化养殖,形成集育肥、屠宰、加工、销售于一体的完整产业链条,让羊产业成为10万多农民参与,下联农户、上联市场,既富民又富县的支柱产业。
    地方动态肉羊养殖产业,屠宰,加工
    2024-02-01 10:51:58 11081次浏览
  • 《东阳瓦罐鸡制作技术和服务行为标准》 团体标准立项

    《东阳瓦罐鸡制作技术和服务行为标准》 团体标准立项

    制作工艺独特、香味浓郁、营养丰富、回味无穷的瓦罐鸡,堪称东阳一绝、美食一霸!
    政策法规瓦罐鸡产业
    2024-01-31 16:20:23 11071次浏览
  • 紫燕食品预计2023年盈利超3亿元

    紫燕食品预计2023年盈利超3亿元

    2023年,紫燕食品预计实现归属于母公司所有者的净利润为3.23亿元至3.65亿元,与上年同期相比将增加1.01亿元至1.43亿元,同比增长45.60%至64.53%。
    企业动态佐餐卤味,卤味,杀菌锅
    2024-01-30 16:11:34 15190次浏览
  • 聊城市市场监管局:多措并举提升肉制品生产质量

    聊城市市场监管局:多措并举提升肉制品生产质量

    聊城市市场监管局加强全市肉制品生产监督管理,督促生产者落实食品安全主体责任,提升全市肉制品生产行业食品安全风险防范水平。
    地方动态肉制品加工
    2024-01-30 10:14:47 10761次浏览
  • 邯郸市永年区市场监管局开展节前食品生产安全专项检查

    邯郸市永年区市场监管局开展节前食品生产安全专项检查

    专项检查聚焦肉制品、酒类、调味品、食用植物油、粮食加工品等节日热销食品及驴肉、酥鱼、粉皮等地方特色食品
    地方动态肉制品,酒类,调味品
    2024-01-30 10:06:06 10182次浏览
  • 龙腾盛世,喜迎春来!浙江兴旺宝明通新春年会隆重举行,2024年我们赓续前行

    龙腾盛世,喜迎春来!浙江兴旺宝明通新春年会隆重举行,2024年我们赓续前行

    1月27日,浙江兴旺宝明通网络有限公司“持续奋斗、砥砺前行,2024年,我们携手共进”主题年会在杭州欧亚美国际酒店成功举办。
    本站速递食品机械
    2024-01-30 09:32:28 24596次浏览
  • 预制临沂炒鸡能否让地方美食走向全国?

    预制临沂炒鸡能否让地方美食走向全国?

    随着预制菜的兴起,预制临沂炒鸡正在进入餐饮和家庭。那么,这款地方美食工业化以后,能否香飘全国?
    地方动态预制菜生产线
    2024-01-29 16:41:54 11607次浏览
  • 饱受争议的万亿预制菜市场路向何方

    饱受争议的万亿预制菜市场路向何方

    此前因没有国家统一标准,预制菜饱受争议。国标若真的出台,会对行业产生什么影响?
    市场分析预制菜,冷藏冷冻
    2024-01-29 16:33:01 13133次浏览
  • 2023年厨房机械产品质量省级监督抽查结果

    2023年厨房机械产品质量省级监督抽查结果

    本次抽查发现滨州市沾化区大昌源百货店销售的1批次产品不符合相关标准的要求,不合格项目为电源连接和外部软线。
    地方动态打蛋机,绞肉机,面条机
    2024-01-29 14:22:36 11475次浏览
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