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浙江省肉类协会考察团一行莅临得利斯考察调研

考察过程中，双方围绕肉类行业发展趋势、肉制品创新研发、食品安全管控、产销协同、行业资源整合等行业关键议题展开深入交流探讨。

企业动态动物蛋白深加工,肉食加工,畜禽屠宰
2026-05-15 15:43:35 13371次浏览
得利斯集团有限公司与吉林市农业发展集团有限公司签署战略合作协议

本次战略合作旨在立足吉林省丰富的农业资源禀赋与得利斯集团在食品加工、品牌运营、全国渠道等方面的产业优势，秉持“优势互补、资源共享、互利共赢、长期稳定”的原则，共同打造吉林农业全产业链标杆，助力乡村振兴...

企业动态肉类加工,肉类机械,特色农产品
2026-05-15 15:39:06 14249次浏览
淮南牛肉汤集体商标（图形）成功入选安徽省商标保护名录

《淮南市淮南牛肉汤产业发展条例》正式施行，以标准规范使用、以保护提升价值，推动淮南牛肉汤从地方特色小吃向规模化、品牌化、标准化特色产业加速转型，助力全市绿色食品产业高质量发展。

地方动态淮南牛肉汤,标签标识
2026-05-15 13:34:52 11899次浏览
三亚市：开展冻品仓储专项检查筑牢肉制品安全防线

三亚市市场监管局将持续紧盯冻品仓储等重点环节，常态化开展专项检查与隐患排查，严厉打击制售假劣肉制品违法行为，健全全链条监管机制，切实守护肉制品质量安全。

地方动态肉制品,冷库
2026-05-15 13:26:59 12117次浏览
浙江省肉类协会莅临卓创资讯考察调研，共探肉业升级新路径

5月13日，浙江省肉类协会考察团莅临卓创资讯，围绕肉类产业行情预测、企业数智化转型等议题开展交流。

企业动态肉类产业,肉类加工,屠宰
2026-05-15 09:54:42 13615次浏览
陕西《肉制品小作坊生产卫生规范》首次评审会顺利召开

此次《卫生规范》顺利通过首次评审，进一步完善了肉制品小作坊在原料验收、卫生管理、生产加工过程、标签标识等方面存在的诸多不足，为填补我省肉制品小作坊生产卫生管理标准空白、提升行业整体安全水平奠定了坚实基...

行业会议肉制品小作坊生产,标签标识
2026-05-15 09:21:38 11349次浏览
中国农业科学院肉品加工团队解析了预熟制温度调控牛肉风味保真度的作用机制

该研究聚焦工业化预制肉类菜肴在预熟制加工与复热过程中风味逸散严重、特征风味保持难的行业共性难题，系统解析了预熟制温度对牛肉风味轮廓演变的调控作用。

技术视点预制肉,预熟制加工
2026-05-15 09:00:24 14801次浏览
中国农业科学院肉品加工团队解析了烤鸭地域风味形成机制

该研究基于分子感官科学全面解析了北京烤鸭与南京烤鸭香气特征，并通过构建气味轮直观表征了关键差异化合物对风味轮廓的实际贡献。

技术视点烤肉制品,烤鸭
2026-05-15 08:44:40 16693次浏览
泰安市市场监管局联合市公安局开展火锅店专项检查行动

5月12日，泰安市市场监管局联合市公安局在全市开展火锅店专项检查行动，深入推进食品安全领域突出问题专项整治工作，严厉打击餐饮环节肉及肉制品、网络餐饮、酒类产品违法行为。

地方动态肉制品,菜品标签,
2026-05-14 11:28:13 12168次浏览
呼和浩特市市场监管局经济技术开发区分局开展牛羊肉地理标志知识产权专项检查

“阿尔巴斯羊肉”“苏尼特羊肉”作为内蒙古特色地理标志产品，是受法律保护的“金字招牌”，其品质与声誉源于特定地域的自然生态与养殖标准，未经授权不得擅自宣称或使用。

地方动态标识,羊肉
2026-05-14 11:23:40 12665次浏览
攀枝花市出台食品安全全链条监管工作措施

下一步，市食品安全委员会将加强统筹协调，督促各级各部门抓好落实，确保各项措施落地见效，切实守护人民群众“舌尖上的安全”。

地方动态食品安全,重金属污染溯源,牛羊“集中宰”
2026-05-14 11:11:37 12951次浏览
嵊州小吃扶持政策利好哪些食品加工机械

《政策》最直接利好食品加工机械的核心条款，是“支持企业设备投入”。

市场分析小笼包机,定量注馅机,包装机,速冻机,冷链
2026-05-14 10:50:22 25419次浏览
省级16条新政赋能嵊州小吃，食品加工机械作技术支撑

各类适配嵊州小吃生产需求的加工、冷链、检测机械迎来广阔发展空间，精准对接产业痛点，助力嵊州小吃从“手工作坊”向“产业标杆”转型。

市场分析冷链,嵊州小吃生产,速冻机,和面机
2026-05-14 10:18:37 25768次浏览
西安市市场监管局发布肉制品生产加工合规指南

为切实保障人民群众食品安全，规范肉制品生产加工市场秩序，根据食品安全整治年活动及打击制售假劣肉制品专项整治工作部署要求，市市场监管局制定本肉制品生产加工合规指南。

地方动态清洗,消毒,冷藏,冷冻
2026-05-12 09:01:13 12765次浏览
莆田市市场监管局湄洲分局深入开展制售假劣肉制品专项整治行动

为深入整治制售假劣肉制品违法行为，切实保障食品安全，莆田市市场监管局湄洲分局聚焦群众反映强烈的突出问题，紧盯源头生产、市场流通、餐饮使用等关键环节，采取有力措施、高压监管态势全力净化肉品市场环境。

地方动态肉制品,食品安全
2026-05-11 10:08:18 13318次浏览

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